Hey Sobat CJo. Kali ini Saya akan bicara soal makanan khas Cianjur yang cukup legendaris di Dunia yang fana ini. Ya. makanan apalagi coba yang paling menggemparkan sealam Cianjur. Namanya "Tauco". Makanan ini sejarahnya cukup panjang loh. Kenapa coba tiba-tiba ada makanan unik ini? Yang pasti makanan ini lahir sejak dahulu kala pada tahun 1880 oleh seorang warga Cianjur berkebangsaan China, dan pada waktu itu pula didirikanlah industri tauco dengan nama Tauco Cap Meong. Kalau bicara sejarah sing kepanjangan, dan nanti saya akan bahas khusus sejarahnya yang lebih detil lagi.
Nah, kamu-kamu yang sering berkunjung dan berwisata ke Cianjur, pasti tidak akan pernah lupa dengan makanan khas Cianjur ini, dan tentunya sudah tahu juga kan, di mana dan tauco yang bagaimana yang recommended banget untuk kamu beli.
Kemasan Tauco Cap Meong |
Sekarang sudah banyak toko-toko yang menyediakan dan menjual tauco asli Cianjur. Mulai dari Cap Biruang, cap haimau, bahkan cap badak pun ada di sini. Mungkin nama-nama tauco tersebut terinspirasi dari Tauco Cap Meong, yang sudah jelas teruji keaslian dan kenikmatannya.
Tauco Cap Meong dengan kemasan botol |
Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini, sangat cocok dijadikan pelengkap lalap-lalap-an untuk dimakan bersama nasi, atau dijadikan sambal tatkala kita makan siang atau makan malam. Tauco juga sering disatukan dengan tumis-tumisan seperti tumis kangkung, tumis genjer, tumis sawi, dan sayuran lainnya sesuai selera.
Di Cianjur juga, ada makanan kuliner yang harus kamu coba juga, dan makanan ini sudah terkenal sampai ke pelosok negeri, bahkan mungkin dunia. Ya. Nama makananya adalah "Geco", kepanjangan dari Toge Tauco. Makanan ini sangat enak dan harus kamu coba, Bahan utamanya adalah Toge yang diguyur Tauco dan ditambah bahan pelengkap lainnya, seperti mie aci, tahu, dan bisa ditambah dengan kupat atau lontong. Terakhir dilengkapi dengan kerupuk.
Geco atau Toge Tauco, kuliner khas Cianjur |
Tauco basah setelah dimasak |
Duh ngebayanginnya cukup ngiler juga nih sobat CJo. Yuk, tunggu apa lagi datang ke Cianjur, dan jangan lupa cicipi Geconya.
Geco yang pertama dan paling utama dijual di Cianjur dan alam sekitarnya, yakni Geconya Pak Iding. Harganya cukup terjangkau, dan tempatnya sederhana, namun rasanya luar binasa. Eh. Luar Biasa. Sampai Lidah tak mampu diam bergoyang.
Geco Nusasari Pak Iding Cianjur |
Lokasi Oleh-Oleh Tauco yang Direkomendasikan Cianjur Journey
1. Jl. Raya Cipanas Cianjur Desa Cijedil Kec. Cugenang, Cianjur 43252 (Lokasi pinggir jalan)
2. Jl. HOS Cokro Aminoto, Solokpandan, Kec. Cianjur, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat 43214
Harga Tauco Standar
1. Cap Meong asli kemasan botol kecil = Rp. 25.000,-
2. Cap Meong asli kemasan botol besar = Rp. 40.000,-
3. Cap Meong asli kemasan set plastik = Rp. 15.000,-
Lokasi Geco Nusasari Pak Iding
Pamoyanan, Cianjur Sub-District, Cianjur Regency, West Java 43211
Harga
Pamoyanan, Cianjur Sub-District, Cianjur Regency, West Java 43211
Harga